誠実と確かな技術で地域社会に奉仕する吉原建設株式会社

福岡支店　営業部　瀧本です。

ちくし倶楽部経営研修会に参加させていただきました。「組織が変わるリーダー力」という演題の講習会で講師はアクタスエボリューション　　代表　中田　伸一　氏　プロコーチ・コンサルタント・セミナー講師をされてる方でした。

社員や部下を育てるために必要な事はコーチング：（相手をやる気にさるだけでなく心から信じて応援すること）であり、ティーチング：（指示・命令　→一方的なコミニケーション）だけでは人は育たないと云うような内容で始まり、コーチングについての説明へと進んで行きました。

コーチングスキルには

（１）聞くスキル（言葉を遮らずに、相手の言いたい事を聞く。）

（２）承認スキル（相手を認め支援する。）

（３）質問スキル（相手の中に有る答えを引き出す。）

（４）提案スキル（自発的な行動のための選択肢を提供する。）

があり、相手と同じ立場に立って相手が本来持っている能力や行動を引きだし目標達成をサポートして行くことが求められると云う説明でした。

講習を聞き最後に野口嘉則さんと云う方が製作されたＤＶＤを見させていただきました。

このＤＶＤを見終わった後、感銘を受け涙がこぼれそうになり、家族や自分を取り巻く多くの方について考えさせられました。

「僕を支えた母の言葉」という題名で検索していただければＹｏｕＴｕｂｅでご覧になれます

是非、皆さまにも共感していただきたい、知っていただきたいとの思いで会社のブログを借りてご紹介致したます。　

８分程度で上の画像のように、音楽がかかりながら文字が出てくるので、それを目で追っていくと云うような感じです。涙がでるかもしれませんので一人で少しボリュームを上げてご覧になってみて下さい、きっと何か感じられると思います。

都城本店　建築部の谷迫です。普段料理の出来ない不器用な私ですが、そんな私でも出来る料理があります。それはたこ焼きです。今回はそんな誰でも出来る美味しいたこ焼きの作り方を紹介します。

材料約40個分

(生地)小麦粉・・・・・・・3カップ(約300g）

水・・・・・・・・・1リットル

卵・・・・・・・・・3個

カツオだしの素・・・5g

食塩・・・・・・・・小さじ1杯

山芋・・・・・・・・20g

(具材)

ゆでたこ、小ねぎ、天かす、他(お好みな物)

(調味料)

粉カツオ、青のり、たこ焼きソース、マヨネーズ

(その他)

食用油

(道具)

たこ焼き鉄板、たこピン、油ひき器、泡立て器

作り方

（１）．ボールへ小麦粉3カップ、卵3個、カツオだしの素5g、食塩小さじ1杯、山芋20gを入れ泡立て器でよくかき混ぜます。

（２）．（１）のボールへ水1リットルを少しずつ入れながら泡立て器でかき混ぜます。このときダマができないように注意しましょう。これで生地の完成です。 （３）．鉄板を熱し、食用油を油ひき器で穴の中へ底に少したまるくらい塗ります。 （４）．十分に鉄板を熱したら、穴に生地を入れていきます。 （５）．用意しておいたお好みの具材を入れていきます。 （６）．生地のふちが少し固まってきたらたこピンで穴のふちをなぞりながらひっくり返します。

（７）．ひっくり返したところで穴に食用油を注ぎます。

（８）．穴に生地を注ぎ割れている生地を補修します。

（９）．こんがりと焼けるまでたこピンでコロコロと返していきます。

（１０）．焼けましたら、お皿に盛り付けて、たこ焼きソース、マヨネーズ、粉カツオ、青のり、お好みのトッピングをします。外はカリカリで、中身はジュワ〜とやわらかい美味しいたこ焼きの完成です。

入れる具材を替えたりすると違った味が楽しめます。また家族や友人など複数ですると楽しいです。特に小さいお子さんのいらっしゃるご家庭にはおすすめです。みなさんも是非一度やってみてはいかがでしょうか。

全く咲いていませんでした(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ

こんにちは!(^^)!

福岡支店　建築部　永里です。

この間の5月の連休を利用して、広島の厳島神社に行って参りました。

みなさんご存知の重要文化財、大鳥居です!

干潮の時には鳥居の根元まで歩いて行けるみたいです(*^^)v

16ｍの大迫力の大鳥居を真下から見上げるか、海の上に聳え立つ神秘的な大鳥居を眺めるか。。。

どちらも絶景になること間違いナシです♪

宮島にはシカがたくさんいます。

　　↓2匹の子ジカがじゃれ合って遊んでますね〜♪

　　　　　　　　　　　そしてそれを必死に見つめるブルドッグ!↓

飼い主さんの「お前じゃムリだぞ(+ε+))」の一言に思わず笑(^m^)ﾌﾟﾌﾟ

宮島はホントにまだまだたくさんの見所があります。

鳥居の構造やら本殿内にある数々の舞台やら。。

何といっても厳島神社の敷地は『海』ですからね♪

まだ行かれたことがない方はぜひ一度足を運ばれてみて下さい(*^^)v

七年前に読んだ東野圭吾の「白夜行」を再読しました

この作品は、

　2000年に直木賞の候補になり（落選しましたが・・・・・）

　2006年には、テレビでドラマ化され、

　2011年の１月には、映画化されて、

その度に、ちょっとしたブームが起きている、息の長

い本であります。　　　　　　　　

　今年も、映画化の影響で　再度文庫本ランキングの

上位にランクインし、つい最近まで、どの書店でも、

「白夜行」のコーナーがありました。(それが目につい

て、再読する気になったのですが・・・・・)

迷宮入りした殺人事件の「容疑者」の娘と｢被害者」

の息子の二人の主人公が、全く別々の道を歩んでいく

19年間の男女の物語です。

　850ページを超える長編で、登場人物も多く、

一気に読める本ではありませんが、時間を忘れて

ドキドキして読めるミステリーです。

　　　　　　　　　　　　　　日向支店長　竹下勝文