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Sun 21 Dec’14

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　今年もいよいよ残り少なくなってきましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？　正寿の光では年末に向けて12月6日に御家族との第4回忘年会の開催、12月19日に白菜の漬物作りをしました。

　御家族との忘年会では、豪華な料理に舌鼓を打ち皆様と和やかに過ごせました。　スタッフからの一発芸で妖怪ウォッチ体操を披露させて頂くと入居者の方や御家族とっても暖かい拍手と笑いを戴きました。

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　　白菜の漬物作りでは前日から皆さんと白菜を洗って外へ干したり広げたりとバタバタとしました。　入居者の方からは゛干すだけじゃだめやよ、霜にうたさんな美味しいとはできんよ゛と御指導もあり、゛さすが゛と思う所でした。漬ける時は、塩と白菜を交互に漬けて重石を乗せました。漬物（方言では　ちけもん）の食べる時がとても楽しみです。
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　今年一年終わろうとしてますが良い年が迎えられる様お体を大事にお過ごし下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 正寿の光　　西山

— posted by admin at 07:40 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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