宮崎 老人ホーム 正寿の杜・正寿の都・正寿の光

正寿の光がオープンして、2ヶ月が過ぎました。私たちスタッフも、１日の業務の流れを身体で覚えて、毎日の業務を頑張っています。入居者の皆様に快適な生活を過ごしていただけるよう、スタッフ間の連絡・報告・相談も　しっかりできるよう努力しています。グループホームは、介護業務のほかに「料理」という大切な仕事があります(^^)　　　　　　　この２ヶ月間　さくらユニット・つつじユニットで　試行錯誤しながら、毎日の献立調理、食材の買い出しリスト、野菜の買い物は、三股町で収穫された新鮮な野菜を購入して　入居者さまに　安心して食していただいています。時どき、献立が　急遽　メニュー変更になったりしますが(^^;　　そんな時にはスタッフ間で「こんな料理にしょうよ♪」とか、「これを使ってみるが」という声が　キッチンに飛び交うときもあります(笑)私も結婚して〇〇年ちましたが、久しぶり　料理の本を引っ張りだして　レシピの確認などしているので　主人から「何　しちょっと」なんて言われたりもしています。２月には節分　３月には　ひな祭りなど　イベント料理も　スタッフで考えます。これからも入居者さまから「今日も、ご飯が　美味しかったね」と言っていただけるよう正寿の光が笑顔で溢れ、光が宿るような場所になるよう、スタッフみんなで　毎日の食事つくりに取り組んでいきたいと思います。Facebookでも　随時　報告していきたいと思いますので、ご覧ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グループホーム正寿の光　　武石和枝