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白菜漬け

2011年も本当に残すところわずかとなりました…

皆さんにとって2011年はどんな年だったでしょうか??

私、個人としては、大切な人との別れ、そして新しい命との出会いの年になりました。

2012年が、皆さんにとってよい年になることを祈っています。。。

さて、正寿の杜では12月24日 クリスマスイブに…イブには全く関係ない白菜の漬け物造りを行いました。:P

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利用者の皆さん、お家でも漬けていらしたということで、とても手際よく作業して下さいました。

白菜漬けの後には赤カブの漬け物も作り、そちらはお茶の時間に美味しく頂きました!!;v)
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白菜の漬け物は、現在樽の中です。出来上がって美味しくいただく日が待ち遠しいです。:D

とても寒い日が続きますが、風邪など引かずに元気に新しい年の準備をすませたいものですね。

正寿の杜 片平

— posted by admin at 09:24 am  

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