宮崎老人ホーム正寿の杜・正寿の都・正寿の光スタッフブログ

今年も残すところ一週間余り、正寿の光も開設11年目を迎えました。コロナ禍の中、外出や面会の制限がされる中、利用者様、ご家族様にはご不便をおかけしました。そんな中、生活にメリハリを持っていただき、季節感を感じて頂きたいと思い、ハレの日の行事を大切にして、その文化と特別な料理を一年間皆様に提供してきました。今月は、忘年会、クリスマス会を開催し、忘年会では、利用者様もかつて祝い事や行事の時、作られたであろう、都城地域の特徴的な、かしわ(鶏肉)入りちらし寿司、とろっとろに煮込んだ軟骨、畑で採れた大根のおでん、茶碗蒸し、お吸い物、フルーツ盛り合わせ、クリスマスは、昔懐かしいナポリタン、から揚げ、野菜サラダ、コーンクリームスープ、、フルーツを提供させていただき、「なんか、今日はとくべつやなー」「美味しいよー」「うめどー」という声が」聞こえていました。一年間の生活の様子のスライドショーや歌や、踊りで楽しんでいただきました。